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Bio Matcha Hitotsu 90g

Bio Matcha Hitotsu 90g

Extrem mild & Komplex | 1. Ernte | Handgepflückt
Ceremonial Grade + | Premium Line
Preis nur für eingeloggte Nutzer sichtbar

Auf Lager.

Unser High-End Bio Matcha mit vollem Umami.
Der Hitotsu zeichnet sich durch seinen cremigen Körper, komplexe Aromen und eine feine Süße aus. Zusammen mit einer leichten Butternote und einem langanhaltenden, sanften Abgang garantiert der Matcha ein einzigartiges Trinkerlebnis. Durch seinen lieblichen und runden Charakter eignet sich dieser Tee auch für die Zubereitung als Koicha (dickflüssiger Tee).

Verpackt in praktischen 90g-Membrandosen mit Aluminium-Deckel zur einfacheren Entnahme und Lagerung (verglichen mit herkömmlichen Beuteln). Premium-Haptik am POS.

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Premium Bio-QualitätDirekt aus Japan, Bio-zertifiziert

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Details zu Bio Matcha Hitotsu 90g

Feinster Bio Matcha aus Kirishima, Kagoshima (90g)

· Cultivar (Teesorte): Okumidori
· 100% aus erster Ernte (ichibancha)
· Von Hand gepflückt (tezumi)
· Vollbeschattet für mehr als 30 Tage
· Schonend auf Granitsteinmühlen gemahlen

Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-006 und JAS organic, Japan.

Unser High-end Bio Matcha mit vollem Umami und komplexen Aromen.
Der Blend ist durch eine lange, mehrstufige Beschattungsphase leuchtend grün und voll im Geschmack. Er zeichnet sich durch besonders süße und buttrige Noten und einen facettenreichen Charakter aus.
Das Mundgefühl ist sahnig, cremig und der Abgang langanhaltend und sehr sanft. Einer der besten Bio Matcha Tees Japans.
Er wird in Kirishima angebaut, stammt ausschließlich aus erster Ernte und wird von Hand gepflückt. Der Rohtee wird schonend auf Granitsteinmühlen vermahlen und umgehend luftdicht verschweißt.

Produktherkunft

Direktimport aus Japan seit 2017

Unseren Matcha beziehen wir hauptsächlich von familiengeführten Teefarmen in den Region Kagoshima & Aichi. Die vulkanischen Böden und das subtropische Klima sorgen für ein besonders intensives Aroma und eine leuchtend grüne Farbe.

Wir importieren ohne Zwischenhändler – das garantiert frische Qualität zu fairen Preisen für dein Business. Einmal jährlich überzeugen sich die Gründer Jan & Simon selbst von der gewissenhaften Arbeit unserer Partner.

Warum Karu?

Premium-Qualität direkt aus Japan – zu fairen B2B-Konditionen.

Direktimport

Ohne Zwischenhändler direkt aus Japan. Frische Ernte, kurze Lieferwege, faire Preise.

Bio-zertifiziert

EU-Bio-zertifiziert und laborgetestet. Transparente Qualität, der deine Gäste vertrauen.

Schnelle Lieferung

Versand am selben oder spätestens nächsten Werktag aus Berlin. Zuverlässig auf Lager, damit dir nie der Matcha ausgeht.

So bereitest du Matcha zu

Matcha Zubereitung
Für 1 Portion

  1. 1–2 g Matcha-Pulver sieben und mit einem kleinen Schuss Wasser zu einer cremigen Paste verrühren.

  2. Ca. 30 ml Wasser hinzufügen und locker aus dem Handgelenk aufschäumen. (Für Iced Matcha Latte kaltes Wasser verwenden. Für warmen Matcha heißes, nicht-kochendes Wasser, 70-80°C).

  3. In ca. 200-250 ml Milch oder pflanzliche Alternative geben. Am beliebtesten: Kokos und Hafer.

  4. Optional: Glas von innen mit Sirup (z. B. Pumpkin Spice) oder Fruchtpüree (z. B. Mango) verzieren.

Tipp
Nicht mehr als 4 Portionen auf einmal zubereiten, um Klümpchen zu vermeiden.

Übrigens: Hojicha wird genau gleich zubereitet wie Matcha.

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