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Monin "Le Fruit" Fruit Purée 1L | Raspberry

Monin "Le Fruit" Fruit Purée 1L | Raspberry

>Over 50% Real Fruit for Premium Beverages
Also available in strawberry, yuzu, mango & passionfruit
Preis nur für eingeloggte Nutzer sichtbar

In stock

Over 50% real fruit: With fruit puree instead of syrup, you offer your guests a particularly creamy mouthfeel and authentic, fruity taste. Perfect for summery matcha creations.

Can be stored at room temperature. Perfectly dosed with a pump.

Monin raspberry puree: the slightly tart aroma in combination with the natural fruit sweetness gives your matcha creations a particularly full flavor. Thanks to the fruity intensity, your drinks can be enhanced in taste with just a few ingredients, and varied drink menus can be easily implemented. Our recommendation: Raspberry Matcha Latte (most popular with coconut milk) - or Raspberry Matcha Limo (with lemon soda).

The separately available pump (precision dosing) ensures consistency – even with high order volumes.

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Monin "Le Fruit" Fruit Purée 1L | Strawberry
Strawberry
Monin "Le Fruit" Fruit Purée 1L | Raspberry
Raspberry
Monin "Le Fruit" Fruit Puree 1L | Mango
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Monin "Le Fruit" Fruit Purée 1L | Yuzu
Yuzu
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Details zu Monin "Le Fruit" Fruit Purée 1L | Raspberry

Made in France by Monin - since 1912

The fruit purées of the "Le Fruit de Monin" line are produced at the headquarters in Bourges. The fruits mainly come from the Mediterranean region and are only harvested when fully ripe. The quick and gentle processing after harvesting ensures that a maximum of natural flavor is preserved in the purée. Each purée contains at least 50% real fruit.

Monin is a French family business based in Bourges, Central France – founded in 1912 by Georges Monin and still owner-managed in the third generation. What began as a small liqueur manufactory is now one of the world's leading manufacturers of syrups, fruit purées, and sauces for the professional gastronomy – represented in over 160 countries.

At least 50% fruit content – without artificial colors or flavors. Velvety texture and intense fruit flavor, distinctly different from conventional syrup. Vegan, gluten-free, and lactose-free.

Once opened, keeps for approximately four weeks unrefrigerated thanks to the automatic closure. Store in a cool, dry place. Can be stored unrefrigerated even before opening.

For the 1L bottle, we recommend the separately available dosing pump (15ml) – it ensures consistent portioning even with high order volumes.

Produktherkunft

Direktimport aus Japan seit 2017

Unseren Matcha beziehen wir hauptsächlich von familiengeführten Teefarmen in den Region Kagoshima & Aichi. Die vulkanischen Böden und das subtropische Klima sorgen für ein besonders intensives Aroma und eine leuchtend grüne Farbe.

Wir importieren ohne Zwischenhändler – das garantiert frische Qualität zu fairen Preisen für dein Business. Einmal jährlich überzeugen sich die Gründer Jan & Simon selbst von der gewissenhaften Arbeit unserer Partner.

Warum Karu?

Premium-Qualität direkt aus Japan – zu fairen B2B-Konditionen.

Direktimport

Ohne Zwischenhändler direkt aus Japan. Frische Ernte, kurze Lieferwege, faire Preise.

Bio-zertifiziert

EU-Bio-zertifiziert und laborgetestet. Transparente Qualität, der deine Gäste vertrauen.

Schnelle Lieferung

Versand am selben oder spätestens nächsten Werktag aus Berlin. Zuverlässig auf Lager, damit dir nie der Matcha ausgeht.

So bereitest du Matcha zu

Matcha Zubereitung
Für 1 Portion

  1. 1–2 g Matcha-Pulver sieben und mit einem kleinen Schuss Wasser zu einer cremigen Paste verrühren.

  2. Ca. 30 ml Wasser hinzufügen und locker aus dem Handgelenk aufschäumen. (Für Iced Matcha Latte kaltes Wasser verwenden. Für warmen Matcha heißes, nicht-kochendes Wasser, 70-80°C).

  3. In ca. 200-250 ml Milch oder pflanzliche Alternative geben. Am beliebtesten: Kokos und Hafer.

  4. Optional: Glas von innen mit Sirup (z. B. Pumpkin Spice) oder Fruchtpüree (z. B. Mango) verzieren.

Tipp
Nicht mehr als 4 Portionen auf einmal zubereiten, um Klümpchen zu vermeiden.

Übrigens: Hojicha wird genau gleich zubereitet wie Matcha.

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