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Monin "Le Fruit" Fruit Puree 1L | Mango

Monin "Le Fruit" Fruit Puree 1L | Mango

>Over 50% Real Fruit for Premium Beverages
Also in strawberry, yuzu, raspberry & passion fruit
Preis nur für eingeloggte Nutzer sichtbar

Vorbestellung – Versand ab 16.10.2026

Over 50% real fruit: With fruit puree instead of syrup, you offer your guests a particularly creamy mouthfeel and genuine, fruity taste. Perfect for summery matcha creations.

Can be stored unrefrigerated. Perfectly dosable with a pump.

Monin Mango Puree: unique aroma & natural fruit texture of ripe mangoes. Mango Le Fruit not only gives your matcha creations a beautiful splash of color but also a particularly creamy mouthfeel. Thanks to its fruity intensity, drinks can be enhanced in flavor with just a few ingredients, and diverse drink menus can be easily implemented. Mango Matcha Latte is a true classic and is sure to be very popular with your customers.

The separately available pump (precision dosing) ensures consistency – even with high order volumes.

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Monin "Le Fruit" Fruit Purée 1L | Strawberry
Strawberry
Monin "Le Fruit" Fruit Purée 1L | Raspberry
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Monin "Le Fruit" Fruit Puree 1L | Mango
Mango
Monin "Le Fruit" Fruit Purée 1L | Yuzu
Yuzu
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Details zu Monin "Le Fruit" Fruit Puree 1L | Mango

Made in France by Monin – since 1912

The fruit purées from the “Le Fruit de Monin” line are produced at the company headquarters in Bourges. The fruits are predominantly sourced from the Mediterranean region and are harvested only when fully ripe. The quick and gentle processing after harvesting ensures that a maximum of natural flavor is preserved in the purée. Each purée contains at least 50% real fruit.

Monin is a French family business based in Bourges, Central France – founded in 1912 by Georges Monin and still family-owned in its third generation. What began as a small liqueur manufacturer is now one of the world's leading producers of syrups, fruit purées, and sauces for the professional gastronomy sector – represented in over 160 countries.

At least 50% fruit content – without artificial colors or flavors. Velvety texture and intense fruit flavor, which clearly distinguishes it from conventional syrup. Vegan, gluten-free, and lactose-free.

Once opened, it can be stored for approx. four weeks at room temperature thanks to the automatic closure. Store in a cool, dry place. Can be stored at room temperature even before opening.

For the 1L bottle, we recommend the separately available dosing pump (15ml) – it ensures consistent portioning even with high order volumes.

Produktherkunft

Direktimport aus Japan seit 2017

Unseren Matcha beziehen wir hauptsächlich von familiengeführten Teefarmen in den Region Kagoshima & Aichi. Die vulkanischen Böden und das subtropische Klima sorgen für ein besonders intensives Aroma und eine leuchtend grüne Farbe.

Wir importieren ohne Zwischenhändler – das garantiert frische Qualität zu fairen Preisen für dein Business. Einmal jährlich überzeugen sich die Gründer Jan & Simon selbst von der gewissenhaften Arbeit unserer Partner.

Warum Karu?

Premium-Qualität direkt aus Japan – zu fairen B2B-Konditionen.

Direktimport

Ohne Zwischenhändler direkt aus Japan. Frische Ernte, kurze Lieferwege, faire Preise.

Bio-zertifiziert

EU-Bio-zertifiziert und laborgetestet. Transparente Qualität, der deine Gäste vertrauen.

Schnelle Lieferung

Versand am selben oder spätestens nächsten Werktag aus Berlin. Zuverlässig auf Lager, damit dir nie der Matcha ausgeht.

So bereitest du Matcha zu

Matcha Zubereitung
Für 1 Portion

  1. 1–2 g Matcha-Pulver sieben und mit einem kleinen Schuss Wasser zu einer cremigen Paste verrühren.

  2. Ca. 30 ml Wasser hinzufügen und locker aus dem Handgelenk aufschäumen. (Für Iced Matcha Latte kaltes Wasser verwenden. Für warmen Matcha heißes, nicht-kochendes Wasser, 70-80°C).

  3. In ca. 200-250 ml Milch oder pflanzliche Alternative geben. Am beliebtesten: Kokos und Hafer.

  4. Optional: Glas von innen mit Sirup (z. B. Pumpkin Spice) oder Fruchtpüree (z. B. Mango) verzieren.

Tipp
Nicht mehr als 4 Portionen auf einmal zubereiten, um Klümpchen zu vermeiden.

Übrigens: Hojicha wird genau gleich zubereitet wie Matcha.

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