Unsere 100g-Beutel bieten ein unschlagbares Preis-Leistungsverhältnis, im Schnitt ist der Tee hier 40% günstiger als beim Kauf in 30g-Dosen.
Die Qualität von Matcha wird vor allem durch die Beschattungsdauer & die Art der gewählten Blätter (1. oder 2. Ernte) beeinflusst. Der Preis dient hier (jedenfalls bei KARU) als einfachster Indikator: Je teurer der Matcha, desto länger wurde er beschattet und desto sorgsamer wurden die Blätter ausgewählt.
Damit gilt auch: Je teurer, desto milder & zarter der Geschmack.
Für Mischgetränke (z.B. Matcha Latte) sollte ein Tee gewählt werden, der nicht zu mild (=lange beschattet) ist - Er würde in der Milch/Hafermilch untergehen. Wir empfehlen den Itsutsu oder Yottsu.
