1 5

Über 40.000 potenzielle Gäste kennen KĀRU bereits

Organic Matcha Yottsu 30g

Organic Matcha Yottsu 30g

Complex, rich & mild | Pure or "Matcha Latte Deluxe"
Ceremonial Grade | Gastro bestseller
Preis nur für eingeloggte Nutzer sichtbar

In stock

Exciting matcha with character.
 Our Yottsu is an exceptionally fresh matcha, distinguished by its refined, slightly bitter character and full body. Deep green with a delicate citrus note.

Its flavor contrasts particularly well with milk, making it perfect for Matcha Latte.

Wähle deine Variante

Organic Matcha Yottsu | 500 g gastro bag with zipper
500g Catering
Organic Matcha Yottsu 240g
240g can
Organic Matcha Yottsu 90g
90g can
Organic Matcha Yottsu 30g
30g tin
10 x Blank Yottsu 30g Tins | For resale under your own brand
White Label
Jetzt registrieren und von kostenfreiem Versand ab 100€, Premium-Qualität direkt aus Japan & einer etablierten Marke mit über 40.000 Kunden profitieren!

Premium Bio-QualitätDirekt aus Japan, Bio-zertifiziert

View full details

Details zu Organic Matcha Yottsu 30g

Finest Organic Matcha Blend from Nishio, Aichi (30 g)

· Cultivar (tea variety): Master blend of Samidori, Asahi, Yabukita, and Saemidori
· 100% first flush (ichibancha)
· Partially shaded for 30 days
· Gently ground on granite stone mills

Organic certified according to DE-ÖKO-006 and JAS organic, Japan.

Together with Kagoshima, Aichi Prefecture is known for Japan's best organic Matcha teas.

The best climate and ideal soil conditions make the region perfect for cultivating green tea and Tencha in particular. More than 25% of Japan's total Matcha production comes from this area. Thanks to a special composition of nutrient-rich, organic fertilizers, the tea develops a particularly deep green color and very delicate, unique aromas.

The plants are shaded for at least four weeks (>90%). Due to the almost complete lack of light, Tencha develops a uniquely gentle character with fine fruity notes.

The result: a velvety texture that whips up quickly into a foam. With its fruity, vibrant profile, Yottsu is particularly suitable for Matcha Latte.

Produktherkunft

Direktimport aus Japan seit 2017

Unseren Matcha beziehen wir hauptsächlich von familiengeführten Teefarmen in den Region Kagoshima & Aichi. Die vulkanischen Böden und das subtropische Klima sorgen für ein besonders intensives Aroma und eine leuchtend grüne Farbe.

Wir importieren ohne Zwischenhändler – das garantiert frische Qualität zu fairen Preisen für dein Business. Einmal jährlich überzeugen sich die Gründer Jan & Simon selbst von der gewissenhaften Arbeit unserer Partner.

Warum Karu?

Premium-Qualität direkt aus Japan – zu fairen B2B-Konditionen.

Direktimport

Ohne Zwischenhändler direkt aus Japan. Frische Ernte, kurze Lieferwege, faire Preise.

Bio-zertifiziert

EU-Bio-zertifiziert und laborgetestet. Transparente Qualität, der deine Gäste vertrauen.

Schnelle Lieferung

Versand am selben oder spätestens nächsten Werktag aus Berlin. Zuverlässig auf Lager, damit dir nie der Matcha ausgeht.

So bereitest du Matcha zu

Matcha Zubereitung
Für 1 Portion

  1. 1–2 g Matcha-Pulver sieben und mit einem kleinen Schuss Wasser zu einer cremigen Paste verrühren.

  2. Ca. 30 ml Wasser hinzufügen und locker aus dem Handgelenk aufschäumen. (Für Iced Matcha Latte kaltes Wasser verwenden. Für warmen Matcha heißes, nicht-kochendes Wasser, 70-80°C).

  3. In ca. 200-250 ml Milch oder pflanzliche Alternative geben. Am beliebtesten: Kokos und Hafer.

  4. Optional: Glas von innen mit Sirup (z. B. Pumpkin Spice) oder Fruchtpüree (z. B. Mango) verzieren.

Tipp
Nicht mehr als 4 Portionen auf einmal zubereiten, um Klümpchen zu vermeiden.

Übrigens: Hojicha wird genau gleich zubereitet wie Matcha.

Überzeugt? Jetzt bestellen

Erstelle in 2 Minuten deinen B2B-Account und bestelle direkt zu Gastro-Konditionen.

Jetzt B2B-Account erstellen →
Kein Mindestbestellwert · Zahlung auf Rechnung ab 2. Bestellung · Versand werktags in 24h